Archive for December 31st, 2008

para todas las mamas

y sus familias!

Que este 2009 nos traiga paz, salud, sabiduria, y mucho, mucho amor para educar a nuestros hijos felices y gran personas del mañana!

Son los mejores deseos de todo el equipo de mamishoy!

Vanessa y su papa

Hace unos años, desde que Vane tenía un poquito mas de un año comencé a cocinar pan y compartir toda la preparación con ella. En un principio pensé que iba a ser muy complicado, supuse que iba a tener que pasarme horas tratando de sacar la harina de todos los rincones de la cocina. Pero no, resultó ser una experiencia muy divertida. Vane aprendió a valorar más esos panes, pues nosotros los habíamos amasado. La preparación que elegí seguir partía de una receta para pan italiano simplificada que resultó muy adecuada y rápida de hacer.
Una de las cosas a tener en cuenta cuando estas eligiendo algo para cocinar es el largo de la preparación, los pequeños tienen una paciencia acorde a su tamaño, si eliges algo que te llevará 3 o 4 horas para llegar a ver los resultados ellos van a perder el interés mucho antes. Esta receta para pan que encontrarán a continuación lleva como máximo una hora de preparación y media hora de horneado.
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