Entradas con la etiqueta ‘Recetas Caseras’

Bocaditos verdes crujientes

Cole rizada verde

Bocaditos de bajas calorias y muy nutritivos para toda la familia. En la casa cambiamos las papas fritas por estos snack sin frituras y con mas valor nutritivo. Se trata de usar  Col rizada ( Kale en ingles). Solo lleva unos minutos de preparación y poca cocción en el horno. Aqui esta la receta.

Ingredientes

1.- Un manojo de Cole rizada.
2.- Una cuchara sopera de aceite de oliva o mejor en spray
3.- Una cucharadita de sal fina

listas para cocinarlas

Prender el horno a 180 º C o 350º F. Luego lavar las hojas de col y secarlas con una papel de cocina con pequeños golpecitos. Con un cuchillo o una tijera de cocina separar el tallo grueso de las hojas y cortarlas como para bocaditos. Rociarlos con el aceite y esparcirles la sal fina, moverlos con las manos un poquito. En una fuente para horno antiadherente o ponerle un papel de manteca para que no se pequen. Llevarlos al horno hasta que las puntas se ponene doradas pero que no se quemen aproximadamente unos 10 o 15 minutos, yo los voy mirando porque es facil que se pasen y se quemen.

Cocidas y crocantes

Aca en casa a todos los adultos nos gusta, Vanessa ahora de 7 años se acostumbro y los pide como si pidiera un snack regular. Con Jazmin, de 4 años estamos trabajando para que se acostumbre, pero a ella tampoco le gustan las papas fritas así es que pensamos pronto los aceptara. En la sopa que hace el papa le encanta la col rizada. Les aseguro que cuando prueben uno no podrán parar de comerlos. Preparenlos y luego nos cuentan como les ha gustado!

Frutas que a tu Niños les Encantara

Banana muy nutricional

Bananas muy nutricionales

Ensalada de Frutas

Ademas de ser muy nutritiva y sabrosa esta ensalada de frutas es una receta que los niños nos pueden ayudar a preparar. Corta uvas a la mitad y sin semillas, manzanas y duraznos en daditos, y banana en rodajas. Ponerlas en un bol de plastico o una taza y vas poniendo una capa de cada fruta alternando con un jogurt de vainilla. Tu niño puede ayudarte a poner las frutas en capa y se sentira muy orgulloso por el trabajoque ha hecho que se lo comera todo! Leer el resto de esta entrada »

Mas medicina para la tos

La hermana ayudando

La hermana ayudando

En un articulo anterior te mostramos como preparar medicina casera para la tos (ver articulo). Esta vez recurrimos a los viejos trucos de las abuelas!.

Resulta que Jazmin luego de su ultimo pico de fiebre desarrollo una fuerte tos que en las noches incluso la ha llegado a hacer vomitar. Probamos darle miel y limon y eso ayudo pero a veces se niega a tomarlo. Asi que lo que probamos con gran resultado fueron los paños calientes en el pechito y espalda. Para hacer este tratamiento utilizamos una plancha comun (plancha al vapor) y elegimos paños secos, pueden ser de franela, asi eran lo que usaban nuestras abuelas, los calientas de ambos lados y primero te lo apoyas en tu mejilla para saber que no esta demasiado caliente. Luego se lo apoyas directamente en la piel al bebe muy suavemente. Este calorcito luego de unos minutos afloja mucho las flemas y permite que el bebe respire mejor. Tambien puedes agregar una pomadita como vip vaporux para bebes. Pero sin nada mas que lo pañitos calientes este metodo funciona muy bien.

Puedes como deciamos antes, aplicarlo por detras en la espalda del bebe y al mismo tiempo en el frente. Siempre empezando con poquito calor y aumentando gradualmente, pero siempre asegurate que la temperatura nunca sientas que quema tus mejillas.

Como siempre, si tienes dudas consulta con tu pediatra.

Masa de Juego Vizcosa

Esta es otra masa para jugar, es una masa humeda muy gelatinosa y que trae mucho la atencion de los niños. Sobre todo para esos dias lluviosos, o cuando nuestros niños tienen resfriados y tienen que estar dentro de la casa. Ideal para los niños de 3 años en adelante.

Lo puedes encontrar en la seccion de jabones en polvo para ropa.

Lo puedes encontrar en la seccion de jabones en polvo para ropa.

Los materiales que necesitamos para esta masa de juego son:
Agua caliente, 2 tazas de pegamento escolar blanco (Elmers White Glue), 2 cucharadas soperas de Borax (20 Mule Borax.
Opcionales Colorantes de agua (no uses colorantes de comida) y brillantina.

Intrucciones:
Combinar en un recipiente pequeño 1 y 1/3 taza de agua caliente con las dos cucharadas de Borax. Mezclar hasta que el Borax esta completamente disuelto. Dejar esta preparacion a un costado.
Luego en un recipiente grande combinar 1 y 1/2 taza de agua caliente con las 2 tazas de pegamento escolar blanco y podemos agregar el colorante y la brillantina. Mezclar bien estos ingredientes. Ahora ponemos la preparacion del recipiente pequeño dentro del recipiente grande. Mezclar bien usando tus manos, hasta que la preparacion este totalmente unida y con esto esta lista la masa para jugar! Si guardas esta masa en un recipiente con tapa te durara por mas de dos semanas.

Comiendo con las Manos

Zanahorias

Zanahorias

Pollito desmenuzado

Pollito desmenuzado

Cuando tu bebe empieza a comer comidas solidas es facil incorporar en su dieta comiditas que a el/ella pueda tomar con las manitos. Como alrededor de los 11 meses mi hija Jazmin que ya comia solidos, empezo a querer comer por si misma. Entonces empece a darle trozitos de zanahorias cocidas, rodajitas de bananas, arvejas o guisados, etc.

Le gustan mucho todas estas pequeñas comidas, cuando se trata de las frutas y verduras le gustan mas cuando estan a temperatura ambiente o tibiesitas.

cheerios

Cheerios

Por eso he preparado una lista de alimentos de los que a Jazmin mas le gustan. Tu bebe lo va a disfrutar y se va a beneficiar tambien tanto por su sabor, de los nutrientes como por el placer de tocar los alimentos y autoalimentarse.

Arvejas

Arvejas

Aqui esta la lista de las comiditas que a los bebes les gusta agarrar con los deditos y comerlos. Rodajas de bananas, arvejas o guisados, durazno pelado y cortadito, cereal chereeios, zanahoria cocida y cortadita, pedazitos de queso, pollo cocido y desmenuzado, pedazitos de avocado o palta, pasta como coditos bien cocidos, y pedacitos de tofu.Si tienes mas sugerencias para compartir con otras mamas con bebes, escribenos!

Masa para Jugar o Play Dough

Esta masa para jugar es muy sencilla de hacer, no requiere muchos ingredientes ni consume tanto tiempo. Tambien es muy divertido hacerla con la ayuda de los niños, ya que a ellos les encanta explorar. Sobre todo pueden colaborar mucho en la preparación de la masa, luego ya no porque cada vez que saques la masa del microndas va a estar demasiado caliente y se pueden quemar. Esta receta la aprendimos en el museo local donde llevamos a las nenas. Ahi tenian esta tipo de play dough para jugar muy similar a la que compramos en las tiendas. Cuando esta hecha esta masa dura por mucho tiempo, recuerden siempre guardarla en un contenedor tapado y en la heladera cada vez que los niños terminan de jugar. A explorar con Play Dough y luego nos contas tu experiencia! Si tienes alguna duda escribenos.

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